Paprika - Tomaten - Aufstrich

für ca 2-3 Personen

60g Butter schaumig rühren
200g Frischkäse zugeben, gut miteinander verrühren,
1kl. Tomate waschen und in sehr kleine Würfel schneiden,
1 rote Paprikaschote ebenso in kleine Würfel schneiden, Zwiebel sehr klein würfeln,
eventuell frische Kräuter z.B. Basilikum. Petersilie o.ä. dazugeben und alles gut miteinander
vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken!

Kräuter - Aufstrich

für ca. 2-3 Personen

200g Kräuterfrischkäse und
200g Quark gut miteinander verrühren,
1-2 El. Naturjoghurt und
frische Kräuter  z.B. Schnittlauch, Petersilie fein zerkleinert zugeben,
nach Belieben Zwiebelwürfel fein und
Paprikawürfel fein zugeben,
mit Salz und Pfeffer gut abschmecken