Molekulares Essen
Molekulares Essen,“ experimentelles“ Kochen im sozialen Bereich
Im Rahmen des Unterrichts mit externen Fachkräften hat Frau Birkholz zum Kennenlernen des neuen Trends Herrn Harald Keßler vom Gasthaus Luitpold in Leeder in die 9ten Klassen eingeladen.
An jeweils 4 Stunden, am 26.April und am 7.Mai, haben die Schüler unter seiner Anleitung ein 4gängiges Menü zubereitet. Von großem Erstaunen und großen Augen über die außergewöhnlichen Zutaten und den etwas merkwürdigen anderen Weg der Zubereitung bis zum begeisterten Verzehr waren die vier Stunden mit Herrn Keßler geprägt.
Zum Gelingen der Speisen mussten die Zusatzstoffe zum Teil auf ein zehntel Gramm genau abgewogen werden. Die besondere Form und das Aussehen erhielten die Mischungen teilweise durch Abfüllen in einen Schlauch, erstarren in kaltem Wasser und Auspressen mit Gasdruck. Damit sei nur ein Teil des Zubereitungsweges genannt
Ein ganz herzliches Dankeschön an Herrn Keßler für diese Lehrstunden mit der Bitte uns doch im nächsten Jahr wieder zu besuchen.

SchulmonsterDurch die finanzielle Förderung des Schulamtes wurde es ermöglicht ein spannendes Gemeinschaftsprojekt im Bereich Technik durchzuführen. Herr Holzmeyer - (ehemaliger) Lehrerkollege an der Realschule Landsberg - stellte sich als Workshopleiter zur Verfügung. Wie sich schnell herausstellte war dies ein Glücksgriff, denn es gelang ihm in kürzester Zeit die Begeisterung für das gemeinsame Vorhaben zu wecken.
Worin bestand nun eigentlich das Projekt?
Girls day 2012Ich war bei einem Kunstschmied. Meine Tätigkeiten waren Schlosserarbeiten mit Hammer, Winkel, Blechschere und Schraubstock. Für die Ausbildung zum Metallgestalter braucht man den Quali oder den mittleren Bildungsabschluss. Im 1. Lehrjahr erhält man etwa 400 €. Die Arbeit dort hat mir sehr gefallen, aber ich kann es mir nicht als meinen Beruf vorstellen. Mona, Klasse 5a
Kinder basteln für Kartei der NotEifrig bastelten die dritten und fünften Klassen der Germaringer Grund- und Mittelschule für ihren Osterbasar. Zusammen mit selbst gebackenen Kuchen von Siebtklässlern, Eltern und Großeltern verkauften sie dann ihre Waren. Zudem richteten die Kinder einen Flohmarkt aus. Dessen Standgebühren und den Erlös aus dem Osterbasar spendeten sie nun der Kartei der Not, dem Leserhilfswerk der Allgäuer Zeitung. Zusammen kamen insgesamt 515 Euro. Die Beauftragte der Kartei der Not in der Redaktion Kaufbeuren, Renate Meier (rechts), nahm die Spende von den Kindern der Klasse 3 A und einigen Fünftklässler nun entgegen. Meier freute sich, dass sich die Mädchen und Buben so sehr für Menschen aus der Region engagieren, die unverschuldet in Not geraten sind. Auch der Schulleiter Josef Kreuzer (Dritter von rechts) sagte, er sei stolz auf die Leistungen der Kinder. Diese wurden dabei von den Lehrerinnen Hildegard Stellmach und Sabine Seidenbusch (links) geleitet.
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- Drogenpräventionsveranstaltungen an der MS Germaringen
- Neuer Schüler an der Mittelschule Germaringen
- Kinder – Flohmarkt mit Osterbasar an der Grund- und Mittelschule Germaringen
- Vierter Markplatz der Berufe
- Schuleinschreibung an der Grundschule Germaringen
- Hoher Besuch in der 6 c
- Klassenfahrt der Klasse 7 c
- Marktplatz der Berufe
- M 9 und M 10 im Landestheater Schwaben in Memmingen
- Besuch bei der VR-Bank Kaufbeuren-Ostallgäu




